目前，我區已全面暫停了農貿市場、超市、活禽專賣店等地方的活禽交易和宰殺行為，以有效防范新型冠狀病毒感染引起的肺炎疫情擴散。1月29日，記者走訪區內部分農貿市場、超市等地，發現涉及商戶均已停止活禽交易和宰殺行為，“白條雞”的價格保持平穩。
“現在是非常時期，很理解政府的臨時禁售行為。”得知禁售活雞的目的是為了防控新型冠狀病毒疫情，正在向陽農貿市場購置雞肉的市民張斌告訴記者，他仔細檢查了購買的6斤“白條雞”，質量、品相等各方面都不錯。
“自接到相關通知后，我們就不再出售活禽，目前銷售的‘白條雞’均經過嚴格的檢疫檢驗，價格與平時無異，市民可放心選購。”現場一位攤主告訴記者，雖然不能銷售活雞，利潤有一定程度影響，但如果能夠幫助控制疫情，也是值得的。
隨后，記者趕赴永輝超市、大潤發超市等地發現，新鮮的“白條雞”有序地放置在生鮮柜臺上，前來選購的市民絡繹不絕。記者注意到，鮮雞肉最低售價為21元/斤，最高35元/斤，價格相對比較穩定。
“我們超市的‘白條雞’全部都來源于正規屠宰點，市民均可放心。”大潤發超市相關負責人表示，每天他們都會盤點銷售情況，過期的雞肉都將在監控下，進行銷毀，并登記入賬。
據悉，為確保新型冠狀病毒引起的肺炎疫情防控期間，廣大市民能夠吃到安全衛生的食品。目前，我區還設置了2個肉雞臨時集中屠宰點，即重慶市廣東溫氏家禽有限公司和重慶市璧山區德康家禽養殖有限公司。兩家公司每日及時向區內各超市、市場等地供應成本價的鮮“白條雞”或凍“白條雞”，目前貨源充足。
“公司現有矮腳黃雞、新興黃雞、烏皮麻雞等多個肉雞品種，均為溫氏集團自有種雞場自行培育。”重慶市廣東溫氏家禽有限公司相關負責人表示，該司從飼料原料、肉雞養殖等環節嚴格把關，并配備有專業獸醫，嚴格按照法律法規要求從事生產經營，堅持對每批次肉雞進行上市前藥殘檢測，確保上市肉雞安全衛生。
“除保障市場雞肉供應以外，兩家公司還能為區內養殖戶提供屠宰服務，有需要的養殖戶可聯系這兩家公司。”區農村農業委相關負責人表示，由于其他原因，不能在我區指定兩家公司進行屠宰的養殖戶，還可聯系重慶安邦家禽屠宰有限公司（榮昌區昌州街道）、重慶市民高食品有限公司（永川區三教鎮）、重慶市白市驛板鴨食品有限責任公司（九龍坡區白市驛鎮）進行活禽的屠宰。
據了解，我區已成立了專門的保供工作組，重點對轄區內市場、超市等商貿企業開展指導檢查，確保生活物資安全衛生。同時，督促企業加緊配置、調運鮮雞肉等生活物資，確保貨品充足，價格穩定。
（記者 王鋒）
