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【導語】夏天到了，傍晚和三五好友坐在路邊的大排檔，在晚風徐徐中，喝著啤酒，吃著夜宵，人生再無煩惱事。這畫面想想就讓人美滋滋，但是夜宵和啤酒在帶給人口腹之快的同時，也給健康埋下了諸多隱患。飲食不當，非常容易引起胃腸道疾病。

【正文】夏季是吃夜宵的季節，路邊的各種攤位又逐漸多了起來。每到夜幕降臨的時候，總是煙霧繚繞，香氣撲鼻。約上幾個親朋好友，來一場野味十足的燒烤，那種邊聊天邊品嘗美味的感受，總是讓人回味無窮。但是這街邊的夜宵，確是最容易引起腸道傳染病的“元兇”。

【正文】據專家介紹，夏季由于氣溫高、濕度大，特別利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發季節。路邊擺攤的很多原料來源渠道不透明，有可能掛著羊頭賣狗肉，加工過程不衛生，易造成細菌污染，導致急性腸胃炎腹瀉。

【正文】如何防止胃腸道疾病的發生，專家告誡，一定要選擇正規經過衛生監督部門批準的合格衛生條件比較好的食品店就餐。夜宵雖然好吃，限量才是硬道理，建議大家減少晚間夜宵的食用次數，自己的健康由自己負責。